Максим Лавров размышлял о том, что пища всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприязнь. Однако без еды люди существовать не способны, и тот, кто владеет её созданием, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся исполнить заветное желание – устроиться на работу поваром в элитный московский ресторан.
Желание осуществилось, однако реальность оказалась далёкой от ожиданий. Шеф-повар Виктор Баринов – знаменитость в мире высокой кухни, умеющая удовлетворять запросы избалованных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается тяга к спиртному, увлечение рискованными играми и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле – неудержим.
Арт-директор Виктория Гончарова – холодная и амбициозная женщина, но именно с ней Макс провёл вечер перед выходом на должность. А весь коллектив кухни с нетерпением выжидает, когда новичок ошибётся, чтобы позлорадствовать.